De oplossing voor (bijna) alles: meer plantaardig eten

Veel van de grootste problemen van onze tijd hebben een gemeenschappelijke oorzaak: ons voedselsysteem. De voedselkeuzes die we elke dag maken, zijn van onderschatte invloed op de wereld waarin wij leven. Op onze eigen gezondheid. Op het klimaat. Op het voortbestaan van bedreigde soorten. Op het welzijn van miljarden dieren. En op de vraag of er genoeg te eten is voor iedereen. Stel je voor hoeveel impact je kunt maken met je mes en vork…  
 
Plantaardig, het nieuwe normaal
ProVeg International zet zich wereldwijd in voor één oplossing die positieve impact maakt op zowel het klimaat, biodiversiteit, voedselzekerheid als dierenwelzijn: meer plantaardig eten. In de afgelopen 10 jaar is het aantal flexitariërs zowel in Nederland als wereldwijd flink toegenomen. Nederlanders eten per persoon zelfs de meeste vleesvervangers van alle Europeanen. Mede door de inzet van ProVeg biedt vrijwel elke supermarkt en restaurantketen aantrekkelijke plantaardige producten aan. We willen profiteren van dit cruciale moment waarop plantaardig eten populairder is dan ooit. Nu is het moment om een nieuwe culturele norm te creëren.
 
Het roer moet om
Plantaardig eten kan makkelijk, lekker en gezond zijn. ProVeg wil samen met consumenten, bedrijven en overheden een systeemverandering creëren. Onze missie? De wereldwijde consumptie van dierlijke producten halveren vóór 2040. Want onze huidige eetgewoonten zijn niet vol te houden. Ons voedselsysteem is hoofdverantwoordelijk voor ontbossing, honger, vervuiling en maar liefst één derde van de totale uitstoot van broeikasgassen. Stel dat we nú zouden stoppen met het gebruik van fossiele brandstoffen. Dan nog kunnen we de opwarming van de aarde niet beperken tot anderhalve graad, zoals afgesproken in het Klimaatakkoord van Parijs, als we niet ook onze eetgewoonten aanpassen.

"Onlangs heb ik gedoneerd aan ProVeg Nederland. Dit is een zeer effectieve organisatie die plantaardig eten promoot, wat ik ontzettend belangrijk vind.”
- Historicus en bestsellerauteur
Rutger Bregman

Samen sterk
Dankzij steun van supporters kunnen wij:
• nog meer mensen bereiken met onze Veggie Challenge, een bewezen effectief coachingsprogramma dat wereldwijd al een half miljoen mensen hielp vaker plantaardig te eten
• samenwerken met nog meer bedrijven om de drempel naar plantaardig te verkleinen
• de politiek beïnvloeden om de voedseltransitie bovenaan de agenda te zetten. Samen kunnen we een betere wereld maken en ondertussen blijven genieten van smakelijk eten, door een omschakeling naar meer plantaardig eten aan te moedigen. 
 
Wil je ook bijdragen aan een meer plantaardige wereld?
Neem contact op met Tessa Stevens
Relatiemanager
tessa.stevens@proveg.com
of 06 13 50 15 98